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Recettes
Nous vous proposons également des caissettes comprenant uniquement côtes, rôtis, rouelles, jarret et lard :
1/4 de porc (environ 15 kg de viande) : 5,50 €/kg
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1/2 porc (environ 30 kg de viande) : 5,30 €/kg
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Porc entier (environ 60 kg de viande) : 5,00 €/kg